Martat logo

Martat logo

keskiviikko 10. helmikuuta 2016

Teekurssilla opittiin hauduttamaan teetä 10.2.2016

Joukko innokkaita Asuntilan Marttoja osallistui Ilkka Veiströmin pitämälle teekurssille. Illan aikana opimme monia tärkeitä seikkoja teen valmistuksesta. Teetä ei koskaan keitetä, ainoastaan haudutetaan. Tärkeää on pitää mielessä kullekin teelaadulle sopiva lämpitila ja oikea haudutusaika. Silloin saamme nauttia erittäin herkullisesta teestä.

Saimme myös maistella eri teelatuja. Teelaadut jaetaan valmistustavasta riippuen esimerkiksi mustaan, vihreään, valkoiseen ja keltaiseen teehen. Oli upeaa huomata, miten suuria makueroja teelaatujen välilllä on ja teetä voi maistella kuin viinejä. Kiitos Ilkalle erittäin asiantuntevasta kurssista! 

Teksti ja kuvat: Päivi

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti